Come preparare la crema di riso integrale
La crema di riso integrale è una preparazione facile e veloce, ma soprattutto salutare. Del riso rosso ho parlato più nel dettaglio nel post dedicato alle sue proprietà e ai metodi di cottura: Riso rosso benefici e cottura. Questa ricetta è ripresa dal dott. Berrino,…
Tagliatelle di riso Venere con gamberi e pistacchi
Le tagliatelle di riso Venere vengono impastate con farina di riso nero, che gli conferisce aroma e colore. Ingredienti per 2 persone: 160 gr di tagliatelle di riso Venere 5 gamberoni rossi 7-8 pistacchi salati 1 spicchio d’aglio la scorza di mezzo limone (non trattato)…
Gale e turtej di Carnevale, dolci di carnevale piemontesi
Gale e turtej di Carnevale, dolci di carnevale piemontesi Crapa pelada la fà i turtei Ghe ne dà minga ai soi fradei I so fradei fan la frittada Ghe ne dan minga a Crapa pelada Quartetto Cetra Carnevale si festeggia in tutta Italia con…