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Mese: Aprile 2017

Produttori, Recensioni, Ricette

Riso nero con salmone affumicato e asparagi. Con riso Nero Beppino.

Riso nero salmone asparagi nero beppino
By Ricette Racconti21 Aprile 2017
Si chiama riso Nero Beppino il primo riso nero coltivato in Veneto. Lo produce la storica Riseria Melotti a Isola della Scala, in una zona risicola già patria dell’IGP Nano Vialone Veronese. Scopriamo che caratteristiche ha e come si cucina, in una ricetta con salmone…
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