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panissa vercellese
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panissa vercellese

Tag: panissa vercellese

Ricette, Risotti

Panissa vercellese, storia e ricetta.

panissa vercellese
By Ricette Racconti19 Febbraio 2021
La panissa vercellese è un piatto della tradizione popolare a base di riso. La particolarità sta nella cottura con il brodo di fagioli. Non si può raccontare la storia della panissa senza fare un passo indietro nel tempo, cercando di ricostruire la storia della nostrana…
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