Risotto arancia e taleggio. Con Carnaroli classico.
Il risotto arancia e taleggio profuma di Feste natalizie. Sergio Barzetti lo propone nel programma “E’ sempre mezzogiorno”, semplice e buono! Il riso utilizzato è un Carnaroli Classico, cosa significa? Che la cultivar corrisponde a quella originale, selezionata nel 1945 a Paullo da Ettore De…