Risotto ai carciofi cremoso
Risotto ai carciofi cremoso, con pecorino toscano DOP e pistacchi. Ecco la ricetta per preparare il risotto ai carciofi cremoso, con pecorino toscano DOP e pistacchi. Il riso è un Gigante Vercelli. Gigante Vercelli è un riso che appartiene alla categoria Lungo A, dal chicco…
Riso nero con verdure e panna vegetale alla curcuma
Riso nero con verdure e panna vegetale alla curcuma. Una ricetta vegana a base di riso nero con verdure, buona per tutti! Quando Hoplà mi ha proposto questa collaborazione, ho subito pensato: “Oddio, ma io non so fare i dolci!”. Per fortuna la panna vegetale…