Cos’è il riso viola? Il nuovo smartfood del momento!
La youtuber Margherita Tomatis, in arte Miss Tractors, ce lo racconta nella sua video intervista ad Eleonora Bertolone, che lo coltiva in esclusiva alle porte di Vercelli. Un riso italiano, integrale e dalle innumerevoli proprietà nutrizionali. Alla fine del video la mia ricetta per preparare il…
La Fagiolata del Carnevale Storico di Santhià
Il più antico Carnevale del Piemonte diventa una kermesse enogastronomica che vede come protagonista un’eccellenza del nostro territorio, il fagiolo di Saluggia, coltivato nella provincia di Vercelli.