Seupetta cogneintze al ristorante Lou Ressignon di Cogne
La seupetta cogneintze è uno dei piatti tipici di Cogne che ha suscitato il mio interesse perché è a base di riso. Ero curiosa di scoprire che riso si usa per questa seupetta che, in pratica, è un risotto rinforzato con pane, burro fuso e Fontina. La mia missione era…
Ristoranti a Cogne in Valle d’Aosta: ecco dove mangiare
Cercate buoni ristoranti a Cogne? C’è solo l’imbarazzo della scelta.Il primo ristorante che ho voluto visitare è Lou Bequet, che avevo scoperto grazie al programma di Alessandro Borghese, Quattro ristoranti. Ecco com’è andata la mia esperienza con i ristoranti a Cogne.