Chi mangia più riso nel mondo? E dove sta l’Italia
La parola risotto evoca l’Italia e la sua tradizione gastronomica. Ma quando parliamo di riso l’immaginario si sposta verso l’Asia, in primis verso la Cina e l’India. Quali sono i principali paesi produttori di riso nel mondo? E dove si colloca l’Italia? Scopriamolo insieme. Il…