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Tag: Piemonte

Recensioni

La Fagiolata del Carnevale Storico di Santhià

By Ricette Racconti23 Febbraio 2017
Il più antico Carnevale del Piemonte diventa una kermesse enogastronomica che vede come protagonista un’eccellenza del nostro territorio, il fagiolo di Saluggia, coltivato nella provincia di Vercelli.
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Recensioni

Magico Paese di Natale, Govone

Video Magico Paese di Natale 2014
By Ricette Racconti20 Dicembre 2014
Affacciato sulle Langhe, a pochi chilometri da Alba, si erge Govone, un paesino che dal 29 Novembre e il 6 Gennaio si trasforma nel Magico Paese di Natale. Gli elfi e Babbo Natale alloggiano nel secentesco castello reale e accompagnano i bambini a visitare la fiabesca…
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Eventi Food

#socialfoodewine Cuneo. Storiche eccellenze e passione per la qualità.

By Ricette Racconti19 Novembre 2014
Cosa c’entra il cioccolato con la birra? A Cuneo incontriamo le eccellenze del food piemontese, aziende che hanno capito che la storia insegna, ma l’innovazione e l’export sono il carburante del futuro. Si respira aria d’altri tempi sotto i portici di Cuneo, rifugio dalla pioggia autunnale…
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Eventi Food

Il riso di Vercelli nasce nell’acqua e muore nel vino.

Riso di vercelli
By Ricette Racconti9 Novembre 2014
Un detto popolare conosciuto ai molti, ma chi davvero sa quanto abbiano in comune? Il riso di Vercelli, così come il vino, si ammira, si annusa, si assaggia. Si scoprono differenze e peculiarità legate alle varietà di piante da cui nascono, si percepiscono aromi e…
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Recensioni, Ristoranti

Ristorante Platti a Torino.

By Ricette Racconti23 Marzo 2014
Ristorante Platti a Torino. Lo storico locale piemontese incontra la cucina lucana. Uno stile d’altri tempi e una cucina d’autore s’incontrano allo storico Caffè e Ristorante Platti, nel cuore di Torino. Matteo Malacarne, chef del Ristorante Don Matteo a Matera, ha deliziato i palati più…
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Eventi Food

La nocciola è in tavola al Relais Villa D’Amelia

Relais Villa D'Amelia, Benevello (CN)
By Ricette Racconti10 Dicembre 2013
Il panorama che si gode dalla piscina riscaldata del Relais Villa D’Amelia a Benevello, in provincia di Cuneo, ti riconcilia con il mondo. A Villa D’Amelia ogni autunno si celebra La nocciola in tavola, IGP del Piemonte. La location si presta, in questo autunno dai…
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