Seupetta cogneintze al ristorante Lou Ressignon di Cogne
La seupetta cogneintze è uno dei piatti tipici di Cogne che ha suscitato il mio interesse perché è a base di riso. Ero curiosa di scoprire che riso si usa per questa seupetta che, in pratica, è un risotto rinforzato con pane, burro fuso e Fontina. La mia missione era…
Vacanza all’Hotel Cogne Sant’Orso, paradiso per grandi e piccini.
Quest’anno vacanza in montagna e più precisamente all’Hotel Cogne Sant’Orso, in Valledaosta. La vacanza in montagna in realtà era stata progettata in inverno. Avevamo prenotato un soggiorno all’hotel Cogne Sant’Orso in inverno, subito dopo Capodanno, ma in quel periodo tutta la famiglia è stata colta da…