Merano Wine Festival. Il vino incontra la birra d’autore.
Merano Wine Festival è… eccellenza! Merano Wine Festival è vino, cucina, beer passion, professionisti, gourmet arena, selezione, partecipazione, ordine, cibo, eleganza, chef, organizzazione. La prima manifestazione enogastronomica che seleziona i produttori sulla base di criteri di qualità. Merano Wine Festival è anche l’unica manifestazione enogastronomica…
Curtiriso, eco-cucina di riso a Milano.
Curtiriso presenta uno showcooking per la sostenibilità in cucina con Alice Delcourt, chef del Ristorante Erba Brusca di Milano. Carnaroli Curtiriso e verdure dell’orto in cucina nell’innovativa location del Presso Kook Sharing, in via Paolo Sarpi 60. Hashtag della serata è #percorsigreen, un orientamento che…
Pietro Leemann di Joia si racconta a Venezia.
La ricetta del riso come sintesi tra oriente e occidente. Ho incontrato Pietro Leemann, chef del ristorante Joia a Milano, durante l’inaugurazione della mostra fotografica di Henry Hargreaves No seconds – Comfort Food, aperta al pubblico dal 7 Settembre al 24 Novembre al Museo della…
A Venezia fotografia, grandi chef e… iPhone fritti.
Una frittura di iPhone, un monospaghetto policromatico e una coppa di acqua e zenzero, please. Venerdì 6 Settembre è stata inaugurata a Venezia la mostra di Henry Hargreaves No Seconds – Comfort Food e Fotografia. Dopo un indimenticabile tragitto in motoscafo sul Canal Grande, Ricette e…
No Seconds – Comfort Food, mostra fotografica di Henry Hargreaves a Venezia
No Seconds – Comfort Food, la mostra fotografica firmata Henry Hargreaves, verrà inaugurata Sabato 6 Settembre a Venezia (dal 7 aperta al pubblico) . Il Museo della Follia, sull’Isola di San Servolo, diventa una cornice che si fonde con le opere fotografiche: da iPhone fritti e…
Riso Gli Aironi e Birrificio BSA all’Hub Hotel di Milano.
Gli Aironi e Birrificio BSA all’Hub Hotel Milano Birra artigianale e riso, due eccellenze del territorio di Vercelli, sono state presentate lo scorso Martedì 16 Luglio all’Hub Hotel di Milano. Ospiti d’eccezione il Birrificio BSA di Vercelli e l’azienda agricola e alimentare Gli Aironi Risi&Co,…