Aspettando la prossima edizione di Risate e Risotti, il più grande concorso dedicato al risotto inventato da Luca Puzzuoli, aspiranti rosticcieri mettono alla prova la loro bravura e creatività con una ricetta simbolo dello street food italiano e della cucina romana: il supplì di riso.
I partecipanti si stanno cimentando in accostamenti insoliti per cercare nuove ricette o nei sapori della tradizione per ritrovare il gusto antico. C’è un’unica costante: la qualità degli ingredienti di nicchia, come DOP e IGP italiane di produttori di eccellenza.
Le ricette saranno valutate da un team di professionisti. Vi dice qualcosa Arcangelo Dandini? L’Oste per eccellenza, proprietario del Ristorante L’Arcangelo a Roma, incarna totalmente la storia e la tradizione della cucina capitolina. Proprietario anche di Supplizio, friggitoria dedicata proprio al Supplì. Non poteva mancare un critico gastronomico: Leonardo Romanelli, anche conduttore di programmi televisivi legati all’enogastronomia come Chef per un giorno, professore di scuola alberghiera e di Master Universitari. Dal settore food blogger Anna Maria Pellegrino, fondatrice e Presidente dell’Associazione Italiana Food Blogger, cuoca e narratrice gastronomica, Accademica della Cucina Italiana, docente di storia e cultura del cibo, autrice Tv. Giampaolo Trombetti, talent scout di chef televisivi e autore di tantissime trasmissioni, è un esperto di cucina e ti tutto ciò che ruota intorno ad essa; direttamente da I Fatti Vostri a SupplìTIamo. Maurizio Di Dio, manager di Baldassare Agnelli Pentole Professionali, stimato opinion leader del settore Gastronomia ed esperto di tecniche di cottura, giornalista e conduttore di programmi televisivi legati al cibo.
Altri sponsor si sono messi a disposizione per realizzare questo contest legato al mondo del riso e del supplì. Oltre a Baldassare Agnelli Pentole Professionali abbiamo con noi Riso Maremma, Frantoio Archibusacci dal 1888, Ciro Flagella – Rosso da amare, Too Italy, Lamponi dei Monti Cimini.
Avete voglia di provare questa nuova sfida ai fornelli? Ecco il regolamento!
Regolamento del contest:
1- Posta la foto dei tuoi supplì sul TUO profilo Facebook e/o Instagram con gli Hashtag #supplitiamo #risateerisotti #iorestoacasa#iocucinoacasa #suppli #pentoleagnelli #ciroflagellarossodamare#frantoioarchibusacchidal1888 #risomaremma #tooitaly#lamponideimonticimini®
INSTAGRAM @pentoleagnelliofficial #NONTOCCATEMILAPADELLA
FACEBOOK Baldassare Agnelli Pentole Professionali
2- Scatta una foto mentre offri qualche supplì al tuo vicino
3- Invia foto supplì, foto con vicino, ricetta e i tuoi dati su MESSANGER della Pagina Facebook Risate & Risotti entro le h.24:00 del 25 Maggio
4- Le prime 5 ricette andranno in semifinale.
I 5 semifinalisti dovranno inviare una nuova video ricetta sempre su MESSANGER della pagina Risate & Risotti dopo averla pubblicata sui propri profili sempre con gli Hashtag
5- Ai 3 finalisti andranno i premi messi in palio dalle aziende Baldassare Agnelli Pentole Professionali Riso Maremma Frantoio Archibusacci dal 1888 Ciro Flagella – Rosso da amare Too ItalyLamponi dei Monti Cimini
Le foto e ricette che non seguiranno questo iter di pubblicazione non potranno essere valutate.
Possono partecipare TUTTI! Senza limiti di età e professione! Chef, food blogger, nonne, zie… e chiunque voglia cimentarsi tra i fornelli.
L’ intento è quello di divertirsi e tornare liberi di stare insieme 🙂
