Commenti a: Cottura del riso per assorbimento (salute e risparmio) https://ricetteracconti.com/2020/12/18/cottura-del-riso-assorbimento/ Blog su Riso e Risotti - Sommelier del Riso Wed, 29 Jan 2025 08:07:34 +0000 hourly 1 Di: Ricette Racconti https://ricetteracconti.com/2020/12/18/cottura-del-riso-assorbimento/#comment-6007 Wed, 29 Jan 2025 08:07:34 +0000 https://www.ricetteracconti.com/?p=8146#comment-6007 In risposta a Angela.

Buongiorno Angela, la cuociriso è ineguagliabile! Ma rispetto al fornello a gas sicuramente l’induzione è più stabile. Io porto a ebollizione al massimo della potenza, poi metto il coperchio e sposto su potenza 3. In quel modo l’acqua non esce e si consuma gradualmente. Per regolare il livello di acqua le consiglio di controllare aprendo il coperchio verso metà cottura e a 3 minuti dalla fine della cottura: se vede che avanza troppa acqua alza il fuoco e finisce la cottura senza coperchio. Mi faccia sapere se funziona. Buona giornata

]]> Di: Angela https://ricetteracconti.com/2020/12/18/cottura-del-riso-assorbimento/#comment-6003 Tue, 28 Jan 2025 18:23:30 +0000 https://www.ricetteracconti.com/?p=8146#comment-6003 Ciao, avevo il cuoci riso ed era fantastico, poi si è rotto e con l’aiuto di internet ho imparato a farlo sul gas… Ma ora con induzione non riesco a trovare la quadra… Suggerimenti?

Grazie

]]> Di: Riso cotto per assorbimento | cucinamk https://ricetteracconti.com/2020/12/18/cottura-del-riso-assorbimento/#comment-4398 Sat, 07 May 2022 11:18:18 +0000 https://www.ricetteracconti.com/?p=8146#comment-4398 […] https://ricetteracconti.com/2020/12/18/cottura-del-riso-assorbimento/– perchè lavare il […]

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